滕州信息港

 找回密码
 注册

扫一扫,访问微社区

QQ登录

只需一步,快速开始

大坞狗肉

2012-2-20 16:26| 发布者: 小小小妞妞| 查看: 4420| 评论: 1|原作者: 互联网

摘要: 大坞狗肉成名于40年代,距今已有60多年的历史。当时狗肉第一代的制作者是张玉堂。在30年代,张玉堂曾经给一家狗肉店老板打工,由于他腿勤心细,自己又善于钻研,几年的时间就将狗肉的加工流程记得滚瓜烂熟。后来,他 ...
      大坞狗肉成名于40年代,距今已有60多年的历史。当时狗肉第一代的制作者是张玉堂。在30年代,张玉堂曾经给一家狗肉店老板打工,由于他腿勤心细,自己又善于钻研,几年的时间就将狗肉的加工流程记得滚瓜烂熟。后来,他就自己开了一家狗肉店,由于他加工的狗肉不腻不腥,放在嘴里满口喷香,逐渐在十里八乡有了名气,张家狗肉的名称就对外叫开了。现在,张家狗肉已传给了第二代传人张光虎。为确保狗肉的质量,张家狗肉店收狗制定了6个标准,即死、病狗不收,一年狗龄以下的不收,7年以上的狗不收,太肥的狗不收,太瘦的狗不收,平时无论何种关系,只要达不到标准,坚决不要。

       几十年来,张家狗肉始终坚持质量为本,信誉第一,每天售出狗肉在百斤以上。为进一步壮大规模,张光虎又向国家商标局申请了“大坞光虎”商标,新上了真空包装机,打算沿济枣路再建一个加工作坊,真正将大坞狗肉的牌子打出滕州。


鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋
发表评论

最新评论

小黑屋|滕州点击网络科技有限公司 ( 鲁ICP备15029564号-13 ) 解放中路中央城B区商务楼3F ℡5590111

GMT+8, 2017-11-20 05:34 , Processed in 0.039062 second(s), 7 queries , File On.

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2013 Comsenz Inc.

返回顶部